直播！#歐華酒店充滿藝術氣息的月餅 歐華酒店「普羅旺斯」

113.10.06 #新高地新聞通訊社 #吉玉珊社長 採訪報導於 #花博 歐華酒店更以法國名設計師在館內設計的花卉磁磚畫為主題，打造獨樹一格的限量月餅禮盒。歐華酒店館內的曜庭花園牆壁，使用法國工匠製作的花磚，賞心悅目，更呼應歐華品牌融合藝術、永續和溫馨的元素。 除了充滿藝術氣息的「普羅旺斯」廣式月餅禮盒，歐華酒店今年也集結館內歐麗烘焙坊的多款人氣糕點，彙集成精緻典雅的伴手禮盒，分別推出千元以內的「雅緻系列」與「經典雙品系列」，提供小預算的客人挑選送禮。不必擔心造成對方收禮的負擔， 歐華酒店以多價位、多款式、多組合的伴手禮盒，大方體面的包裝設計，滿足送禮市多元需求。連年穩坐暢銷冠軍寶座的「達克瓦茲」，將細膩順滑的蘭姆酒葡萄奶油霜，夾入烤出珍珠糖珠的酥鬆餅殼，甜蜜內餡散發迷人酒香；同樣並列常溫糕點人氣王的「瑪德蓮」，嚴選法國Isigny AOP產區限定的發酵奶油製成，且保留法國傳統做法，加入細磨檸檬絲，增添清爽果香，口感細緻濕潤，最適合做為午茶小點；公司行號送禮最愛的「鳳梨酥」，主廚選用酸度明顯的土鳳梨融合甜度高、果肉細緻的金鑽鳳梨，並加上深受大家喜愛的愛文芒果，製作嘗得到果肉的酸甜內餡，並發揮巧思將鹹香起司揉入外層餅皮，襯托內餡的綿密香甜，提升味蕾層次感。 https://youtube.com/live/CvvGFImFdLA